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梦幻西溪:湖光粼粼的杭州之冬

时间:2016-08-24 07:22 来源:南方网 作者:未知 阅读:

    西湖不止属于春夏,所谓春品“苏堤春晓”,夏观“曲院风荷”,秋赏“平湖秋月”,冬踏“断桥残雪”,作为天下名胜,必须四季都是妩媚多姿,富有看点的。时值冬日,此时的西湖最大看点要数“断桥残雪”了,而关于断桥残雪的解释,普遍说法是:每当西湖大雪初霁,登宝石山往南俯瞰,白堤皑皑如银练横陈,日出映照,桥向阳的一面积雪融化,露出褐色的桥面,仿佛长长的白练到此中断了。这等需天时地利配合的美景光听描述就让人倍感神往了,谁说只能去江南探春,冬日前往,也一样能重温白娘子和许仙相遇桥头的浪漫情调。

    杭州“三西”如今最闻名的,除了西湖就是西溪了。冬日的西溪湿地少了夏日的繁花似锦,也少了那份熙攘喧闹,游人少了,倒是水面上很多水鸟嬉戏。为了环保的缘故,西溪的游船全部都是电瓶船,所以行驶起来没有发动机隆隆的轰鸣和阵阵的黑烟,游船在狭长的河道里徜徉,船尾的河面上激起层层的涟漪,扩散到岸边再折返回来,更迭不休。凉风习习,水波粼粼,草木凋零,楼空船歇,平添几分苍凉与萧瑟;而层层竹林中曲径通幽,使人感到些许野趣与清静,正是修身养性的好去处。

    以前的西溪范围很大,一直延伸到西湖边的武林门那里,面积大约有60平方公里,西溪的水和西湖的水是相通的,居民以养鱼为生,家家户户都有船,这也是西溪惟一的交通工具,直到如今西溪出产的鱼还占杭州整个水产市场的30%以上。现在的西溪面积只有10平方公里左右,而已经开发开放的只有其中的三分之一,这就是现在的西溪湿地公园。西溪的景色特点以天然质朴为美,专家们将其提炼为四个字:“冷、野、淡、雅”。冷,就是幽寂、冷静,好似都市里的一帖宁静剂;野,就是天然、野趣,宛如红尘中的原始净土;淡,就是淡泊、清远,能使人领悟回归自然的哲理;雅,就是文雅、高雅,寻常处可感受到浓郁的文化气息。这四个字在冬季西溪湿地的景观中尤为凸显。

    走到哪吃到哪,以旅游景点的用餐水平来说,西溪湿地的农家菜是很值得推荐的。价格不算便宜,但味道都不错,以河鲜为主,比如备受好评的西溪鱼线羹,就是把鱼肉剁成泥,然后以鸡蛋清上浆,搅拌上劲以后以漏勺里在开水里氽制而成的,滑嫩鲜香,加上一点酸荠菜和香菇丝火腿丝,样子色彩斑斓,味道清鲜爽口。鱼头豆腐也相当美味,采用的是西溪出产的鲢鱼,加入石磨的嫩豆腐和少许青蒜辣椒,鱼肉鲜嫩,不带丝毫的泥土腥气,豆腐更妙,吸收了鱼汤的鲜味,冬天里热气腾腾吃上一碗,真是美极了。

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