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千户苗寨怎么玩,收藏此文慢慢看

时间:2016-09-24 12:12 来源:重庆渝帆的博客 作者:渝帆 阅读:
    旅行中,有的人钟情于名山大川的自然山水,有的人喜欢古镇村落的历史人文,有的人喜欢不同地域的特色美食,有的人喜欢多姿多彩的民族文化,有的人喜欢精彩纷呈的大型演出,有的人喜欢影视剧中的场景追寻……而于渝帆而言,则是兼而有之,既是风光迷,又是人文党,还是一个典型的吃货。相比之下,在众多的旅行元素中,可能我还是更喜欢名山大川的自然风光以及多姿多彩的民族文化一些。

    其实很多时候,这些旅行元素并不是矛盾的,而是相辅相成的,比如说少数民族多分布于人口密度较小的地方,而这些地方往往又是风光最美的区域,因为人口少,破坏就少、污染就少、风光自然也保护得更好,特色的美食自然也传承得更多。

    在中国广袤的西部大地上,有很多这样的少数民族地区,比如人尽皆知的西藏、新疆、内蒙、青海、川西、云南、贵州等地,无一不是兼具大美风光、民族文化、古镇村落、特色美食于一体的地方,自然也都是国内最为热门的旅行目的地。倘若要说得具体一些,那每一个区域又分布着很多值得一游的地方,比如,这里渝帆要向大家介绍的西江千户苗寨!

    千户苗寨,相信对于喜欢旅行的朋友并不陌生,它是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨,所谓千户苗寨,故名思义就是有超过一千户苗族同胞居住在一起的村寨,由十余个依山而建的自然村寨相连而成,原住民超过一万人以上。它是是一座漫长历史中演变而成的露天博物馆,展览着一部苗族发展的史诗,成为了解、研究苗族传统文化最佳去处。

    到了千户苗寨,那要怎么玩呢?很多人的理解就是逛逛老街,吃吃美食,拍拍照片,走马观花,便算是到此一游,如果你有幸点开这篇文章,那就对了,渝帆在此精心整理了西江千户苗寨的游玩攻略,照着玩,准没错,定会让你有一个难忘的西江之旅,而且会有很多谈资,能告诉朋友,我去玩了什么?吃了什么?看了什么?感受到了什么?

    迎宾拦门,一场盛大的欢迎仪式

    拦门酒是贵州黔东南苗族村寨的一种古老习俗,是苗寨最为盛行和最有特色的一种迎宾方式。苗家每逢盛大节日或娶亲嫁女,亲戚朋友都要上门送礼贺喜。好客的主人和贤惠大方的亲朋戚友,总是要把喜事办得体面热闹,同时也算是借个良好的机会展示自己的富有,宴请广大朋友。

    而西江千户苗寨的迎宾拦门酒其实是把迎宾仪式与拦门酒合二为一,组成了一个更为令人惊叹的盛大仪式,在保留了苗家传统习俗的基础上,有景区强大的经济条件为支持,所以活动规模更大、视觉效果更好、举办频率更高、组织流程更规范。

    九点多钟的时候,这些苗族同胞开始有次序的列队,渝帆看了一下,大致分为四队,两边的是队伍的前面部份为吹着芦苼的男性,他们身衣蓝色长袍,头戴尖顶斗笠;后面是年龄较长的阿姨、大婶,她们满身银饰,头上还戴有一朵鲜花及一些小鸟样的银饰。

    走在最中间的两队前面十二排由清一色的妙龄少女构成,她们身材高挑、颜值俊俏,化了浓妆,全身银饰,头上还戴有高高的牛角银冠,据说都是寨子里精挑细选出来的村花。她们的手里都拿着牛角酒具,里面盛有清香扑鼻的自酿米酒。后面部份则为一些年龄稍大的苗家妇女列队构成。

    十二道拦门酒的最前面,其实还有一位仙风道骨、长须飘飘的长者,他是寨子里最为德高望重的长老,在他的前面有一张木桌,桌上整齐的放有一排酒碗,只见他抱着酒缸,全部斟满,然后双手举起酒碗为每一位来宾敬酒,渝帆虽不胜酒力,却被现场气氛及长者真诚的笑容感动,接过酒碗一饮而尽,好在度数不高,要不然定会晕乎乎的。

    拦门酒,表达了苗家人的心诚,像酒一样浓烈,像酒一样清纯。对于拦门酒,客人喝的越多,苗家人心里越是高兴,认为这是看得起苗家人,敬重苗家人。而我们在现场感受了迎宾礼、品尝了拦门酒,也算是对苗族文化有了更深的认识与理解,千户苗寨的栏门酒是自愿品偿,喜欢的可以挨着喝,不喜欢的就当个观众围观一下也是不错的。

    高山流水,记忆深刻的敬酒礼仪

    贵州是盛产美酒的地方,著名的国酒茅台、董酒、习酒、鸭溪窖等均出自于此,与云南的香烟并称“云烟贵酒”,响誉世界。而酒文化,在贵州各民族的生产、生活、社交等方面,更是一种不可或缺、极其重要的饮食文化。

    对于贵州人民而言,酒绝不是一种单纯的饮料,它是少数民族悠久的历史和灿烂的文化相掺和、经过漫长岁月的“发酵”、再“蒸馏提纯”出来的玉液琼浆,也是贵州少数民族丰富多采的文化载体。各民族绚丽多姿的酒礼酒俗,构成了令人陶醉的贵州酒文化。

    甫一到达西江千户苗寨,我们但见识了当地极为热情的欢迎晚宴——长桌宴及高山流水敬酒仪式。 长桌宴并不陌生,之前也曾参加过,西南很多少数民族都有这样的就餐习俗,但高山流水却让人惊叹不已。穿过长长的风雨桥,再沿着蜿蜒崎岖的山路步行约二三百米,我们就餐的嘎歌食府(田园店)就在一片荷塘及金黄的稻田边上,迎接我们的是四位吹着芦笙的苗家小伙,及一群满身银饰的苗族姑娘,他们着拿牛角酒具,我们进入餐馆,必须要品一品他们手上的米酒,才让其通过。

    进入餐厅,映入脸帘的便是两条由多张方桌拼接而成的长桌,上面已放满了各式佳肴,有河鱼、火锅、牛肉、鼓藏肉、皮蛋、糯米饭等,在当地领导的招呼下,大家纷纷落座,开始品尝这著名的长桌宴。用餐正酣,突然芦笙响起,刚才迎接我们那群苗族少女伴着欢快的音乐飘然而至。银饰闪亮、歌声清越,她们手捧美酒,边唱边走了过来,热情递上香甜的苗家米酒。

    既然有美丽的苗家姑娘敬酒,坐在门口边的小伙伴自然也不好拒绝,于是对着姑娘递过的米酒张口便喝,以为喝了一碗便告结束,却不想正喝第一碗酒时,五六个酒壶已向斜后上方次递排列,一个高过一个,碗中倒出美酒像小瀑布群样一叠一叠接连流进客人嘴中。这种敬酒方式,当地人称为“高山流水”,意为情深意长。

    敬酒的小妹为了更好的倒酒,还嫌“山”不够高、“水”不够长、“情”不够深,她们会踩在椅子板凳上,增加“山”的高度、延展“水”的长度。而同行的小伙伴们则被惊呆了,也顾不上同伴能不能喝,纷纷拿出手机、相机围观、记录,甚至鼓掌叫好,声浪一阵高过一阵。

    高山 “瀑水”酒长流,轮番品尝尽欢乐!酒是当地自酿的米酒,度数并不高,能喝者自然喝到尽兴,不能喝者则点到为止,皆大欢喜。真可谓:“高山流水”,情深意长。

    美丽西江,了解苗族的视觉盛宴

    “在千户苗寨,给你印象最深的是什么?”在西江旅行期间,好几位朋友都通过微信或微博这样问我。对于这个问题,渝帆也认真思考过,这里的建筑?这里的山水?这里的人文?这里的服装?这里的歌声?这里的长桌宴?这里的高山流水?细细感受,好像都是,又好像都不足以概括,最后思索良久,我觉得是《美丽西江》大型苗族风情晚会。为什么呢?因为回答其它的可能都只是其中的某一个点,而《美丽西江》大型晚会则蕴含了众多的苗族元素,将苗族的历史、文化、习俗、物产、性格……等融合在一起,以人们易于接受的艺术形式展现在游客的眼前,这无疑是最佳的答案。

    众所周知,苗族是一个能歌善舞的民族,所谓“能言便会歌,会走便能舞”就是其真实的描述,几千年来,歌舞伴随着苗族的历史,生动地反映出苗族人民的生活。苗族的歌舞,最富有山野味,有着古朴而粗犷的迁徙烙印,最能表达他们真挚、纯朴的思想情操,也最能使人感受到民间艺术的真、善、美。

    每晚七点半,千户苗寨刚好华灯初上的时候,《美丽西江》便在寨子正中心的演出中心隆重上演,它是一台大型原生态苗族情景歌舞晚会,晚会时长约一个半小时,分为四个部份,分别是:枫木化蝶、迁徙、西江风情、苗乡锦绣。全景展现了苗族的悠久历史和千古习俗。包括祭祀、铜鼓舞、长桌宴、木鼓舞等,还有充满特色的苗族服饰。基本包罗了历史、文化、习俗、饮食、服装……等苗族文化的方方面面。

    嘎歌古道,品读真正的苗族文化

    苗族,是一个古老的民族,也是一个多灾多难的民族(与西方的犹太人并称为世界上两大多难民族,渝帆从《美丽西江》的演出中得知),他的发展历程整个就是一部迁徙史,据史料记载和苗族口碑相传,苗族先民最先居住于黄河中下游地区,其祖先是蚩尤,与黄帝九战九胜之后被炎黄合力击败,尔后又屡经战乱,被迫多次向南、向西大迁徙,进入西南山区和云贵高原。自明、清以后,还有一部分苗族移居东南亚诸国及欧美各地。

    虽然多灾多难,但苗族却是一个非常顽强而伟大的民族,目前在国内有近千万人口,在五十六个中华民族中名列前五,多于藏族及蒙古族等,他们在漫长的历史长河中,在服装、医学、天文、歌舞、建筑、刺绣、腊染……等诸多方面创造出了许多了不起的成就。以服装为例,他们的服饰式样繁多,色彩艳丽。《后汉书》中就有苗族“好五色衣裳”的记载,唐代诗圣杜甫也有“五溪衣裳共云天”的著名诗句来描述苗族的服装。尤其是他们的女性服装多达上百种样式,堪称中国民族服装之最。较有代表性的传统“盛装”,仅插在发髻上的头饰就有几十种,也难怪人们会说,苗族是一个把历史穿在身上的民族。

    苗族分布很广,全国各地有多达数十个苗族自治县,更有上百万的苗族儿女星布在东南亚诸国及世界各地,但最为集中的地方还是在贵州、湖南两省,其中最大的苗寨则位于黔东南的西江千户苗寨,由十余个相邻的苗寨连接成片而成,也是一个最能展现苗族文化的地方。

    西江千户苗寨随着近年来名声越来越大,前往旅行的人也越来越多,主要的几条街道基本都已商业化,能为远道而来的四海宾客提供据有苗族特色的吃、喝、玩、乐、游、购等各种需求,但若想了解真正的苗家文化,渝帆向大家推荐一个好地方——嘎歌古道!

    嘎歌在苗语里是小巷子的意思,嘎歌古道既特指一条古巷,在渝帆看来其实也泛指千户苗寨里众多的原生态小巷,只不过挂牌的“嘎歌古巷”更有历史,里面囊括了苗族人民的众多文化符号,比如可以看到著名的“源西江”、“家祭桥”、“枫叶女神”等文化图腾,还有苗绣、酿酒、腊染、手工纸、西江老银庄、雷公山茶、古歌堂等非遗文化及特色工艺等。

    浪漫游方,苗家情侣的约会之道

    提到游方,可能很多朋友会觉得是与僧人、道士修行、问道有关,因为游方的字面解释就有云游四方之意,但在苗族文化中,其实游方还有另外一层意思,那就是当地人谈恋爱、耍朋友的一种常见方式。

    游方,旧称“摇马郎”,据苗族博物馆的文献记载“……吹笙间以山歌,木叶两相色引于深沟密菁,促膝私语,谓之‘摇阿妹’,又谓‘摇马郎’”。苗族人民为了青年男女交往,每一个苗寨都有供青年男女谈情说爱的场所,叫“游方坡”,或“游方坪”。节日一到,母亲为女儿做花衣,父亲存钱打首饰,把女儿打扮起来去有方。

    据西江的朋友介绍,游方的时候男青年要主动到游方坡去游方——用吹口哨、木叶、夜箫、芦笙或唱山歌等信号邀请女青年出门。姑娘们则身着崭新的衣裙,头戴银首饰,颈配银项圈,以自己美丽的容貌和姿态,吸引小伙子的爱慕。他们在游方坡见面后,小伙子十分礼貌的和姑娘打招呼,称赞姑娘的美貌,然后通过对山歌互相介绍。夜幕降临后,小伙子吹起芦笙,姑娘在芦笙的伴奏下翩翩起舞。舞步随着舞曲变换,进、退、回、旋,整齐而优美,多样而和谐,时而强健有力,时而轻盈舒缓。尤其在月光下,悠扬的芦笙伴着优美的舞姿,蒙蒙胧胧,像到了另一个天地,特别富有诗情画意。可以说苗族青年男女的恋爱是在舞蹈和对歌中进行的。

    我们到达西江的时候,正好遇上几对正在游方的男女青年,虽然没见到他们是如何见面的,也不知道他们后来如何,但我们在溪水边、稻田里却看到了非常甜密、浪漫的画面。

    那天我们在千户苗寨旁边的田野里采风,怱闻溪水边有美妙的芦笙之乐传来,循声前往,人见一对苗家青年坐在溪边戏水,再往前看,还有一位阿哥背着阿妹正准备过河,另外还有一对则在田埂上促膝私语,可谓温馨而甜蜜。

    西江夜景,层层叠叠的万家灯火

    西江千户苗寨的主体位于白水河东北侧的两个山坡上,观景台在西南的山坡上。到了观景台向对面一看,景象壮观,具有强烈的视觉冲击力!山下,是灯火璀璨的《美丽西江》表演场,犹如闪闪发光的金銮殿;往上,灯火好似繁星点点落山川,灯火勾勒出了山坡的轮廓,宛如两座金字塔。

    当地人介绍说,夜晚亮灯是苗寨的传统。苗家人上山劳作,常常是忙碌到天黑才回来。由于苗寨是依山坡而建,回家的路不平坦,为了使村民行走方便,各家各户都会在屋檐底下或在路边挂一盏油灯,给夜里回家的村民照个路,形成了苗寨夜晚亮灯的传统。

    千户苗寨不同的季节,观赏夜景的时间会略有不同,最佳的时间是天刚由亮转暗的十多分钟,对于摄影人士而言,就是所谓的黄金十五分钟了,华灯初上,天空会有一点蓝色。北京外国语大学的丁启阵教授说,西江的夜景上面像两个牛角,正是苗族人民千百年来崇拜的图腾,这张照片我在拍的时候用了二次曝光技术,显得灯更多、更密,整个苗寨如同一座巨大的城市,一眼望去还望不到边。

    除了在山上观看夜景以外,我们还可以进入寨子,以更低的视角来观景,山上可以看到全局之美,而河边则可以看到局部的倒影之美。白水河上有五座风雨桥,每座桥都有自己独立的名字,每座桥都是一道美丽的风景。当然,不仅是桥,在河边灿若星汉的苗寨灯火也一样美丽。

    山乡采风,五彩缤纷的花海艳遇

    千户苗寨虽说已开发成为旅游景区,但当地的居然依旧住在寨子里,日常的劳作依旧,寨子的周边是绿意盎然的田野,有荷花、稻田,山上则有原生态的大片野花,这些对于城里人而来,都是值得前往一拍的好地方。

    或许住花堆里一站,随便一拍都是美美哒,比如像上面这样的,并不需要太多的技巧,只需要较大的光圈,将前景和背景适当的虚花,以突显人物主体便可,人人都可以拍出好照片。或许并不完美,比如后面的几条电线,就与画面中有些格格不如,可是这又有什么关系呢,重要的是真实,而且很美。即使是大逆光,拍出来也是很不错的。或者干脆来到电埂上,批一张纱巾,慢慢走过,自然的抓拍也很不错的。当然也可以像一个孩子一样,在田野里蹦蹦跳跳,蓝天白云的映衬下,有大片吊脚楼作为背景,自然是极美的。

    登上高地,探寻苗寨的错落之美

    到上面去,到更高的地方去,去欣赏西江的立体之美。在西江的日子,我们每天都在寻找不同的角度,想要去拍出它与众不同的美,它像是日本动画片《千与千寻》里面的场景,又有点像重庆的洪崖洞,层层叠叠的吊脚楼。有时在早上,山坳里弥漫着雾气,有时在正午里,头顶是蓝天白云。无论天气如何变化,这里最美的风景,还是这片梦幻般的苗家山寨。所谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,讲的就是这个理,我们在不同的角度,便会发现他不一样的美。从这张照片里面,里面出现了一些不太和谐的铁皮屋顶,真希望这只是暂时的,否则再过些时间,估计我们便看不到这么美丽的苗寨了。当然,我们也可以用大片的荷塘为美景,以蓝天白云为背景,这真是画卷般的美丽。

    博物馆内,悠久历史与厚重文化

    如果想以最快的速度了解一个地方,其实最简单、粗暴、直接而有效的方式就是去当地的博物馆,因为人家已经非系统的将当地的历史、文化、民俗、节庆、宗教等各个方面进行了分门别类的整理,图文并茂且接合实物进行展览,我们只要带着眼睛去参观便可以了。

    西江苗族博物馆位于西江千户苗寨景区内,门票也已经包含在大景区门票里面,里面由具有典型苗族建筑风格的单体两楼建筑群组合而成,一楼为砖混结构,二楼为木质结构,外观为苗族独特的吊脚楼。 馆内设有展厅11个,分别为前厅、历史厅、生产厅、节日厅、歌舞厅、建筑技艺厅、服饰银饰厅、体育苗医药厅、巫文化宗教信仰厅、生活厅、多媒体多功能厅。生动的展现了西江地区苗族传统文化的沉淀与苗族文化的理念。

    相传苗族先民是最早开发长江与黄河中下游的民族之一,女娲、太昊、少昊、九黎部落都是苗族的主源。文明顿开之初的涿鹿部落兼并战后,九黎后离南下艰难西徙数千年之久,大部分融入中华夏族,部分融入西北、西南各少数民族,其主干发展成为苗族、瑶族和畲族。西江苗族同样来自大江大河入海口处,跨过江河,翻山越岭来到了黔东南雷公山下,并采取联姻的方式,征得先迁居者灵良苗族的许可,在西江定居下来。

    里面既有图文,又有实物展览,这是修房造屋的情景,与渝帆老家(重庆)颇为相似。西江苗族博物馆建设占地3000余平方米,总投资400多万元,馆内收藏文物350多件,收藏种类丰富多样,设记录着苗族文明的进程,珍藏着苗族文明的成果。作为历史文化的积淀,西江苗族博物馆不仅是现代社会文明进步的重要标志,而且是保护和利用文物资源,是传承民族文化的宝贵基地,弘扬历史文化和加快先进文化建设的一个重要载体。

    住在悬崖,感受吊脚楼的趣味

    到一个地方旅游,住宿是非常重要的一环,因为我们白天爬山涉水,舟车劳顿,一般都会比较辛苦,所以住宿的好坏直接决定我们休息的质量,如果休息好,第二天我们又可以满血复活,继续旅行,如果休息不好,则有可能影响我们后续的行程和旅途的心情。

    好在到西江旅行并不需要为此担心,因为这里的旅店随处可见,有临街的,也有临江的,也上山上观景的,价格也有高有底,完全可以根据自己的需求选择自己的住宿条件。这里的酒店大多数都是由民居改建而成,高档的比较少,但文艺范、小资情调的还是很多,便宜的青年客栈也是有的。这些场所都很容易认识很多朋友,结识喜欢旅游的有缘之人。

    这里很多酒店都说不上高档,但进入到里面,还是觉得非常舒服,很干净,很整洁。单人间、又人间、多人间都有,当然价格也是有明显区别的 ,像这样的房间,住着就非常舒服,外面还有非常不错的景观。相比之下,这里的洗嗽用品就相对要差一些了,到不是说不好,但对于长期在外旅行的人而言,渝帆还是建议大家自已备一套洗漱用品,毕竟时不时网上暴出来的一些信息,让我们对外面的毛巾、杯子很不放心。

    平常渝帆外出就喜欢带上这样的一套微泡便携洗漱用品,包括可折叠的口杯、压缩毛巾、牙刷、消毒纸巾等,折叠杯的材质是食品级硅橡胶,非常安全(类似的产品还有蛋糕模、冰格、折叠碗、硅胶锅铲等,别问我为什么知道,因为渝帆以前曾生产过这类产品),无论是饮水,还是刷牙都非常好,最主要的是携带方便,折叠起来像一块饼干大小,而且还不担心变形、摔碎。而橙色的那一管则是纯天然提取的三合一清洗套装,可以洗脸、洗头、洗澡,非常方便,以前在一些经济型酒店或民宿酒店里,洗发水洗过头以后总是觉得涩涩的,一点都不舒服,而这款产品则非常清爽。

    牙刷则是竹炭纳米材料制作,很轻便,也很卫生。另外就是毛巾了,看了网上的信息,很多人在使用的时候估计都觉得不踏实,是的,我也一样,所以习惯带上这种圧缩毛巾,很小的一块,需要的时候用水打湿便有差不多面巾那么大。掠起来看看,虽然比一般的毛巾小一些,但相比那些很多人用过的、旧旧的毛巾而言,是不是心里踏实了很多?打湿前后的对比,未使用的时候小得像一粒糖一样,非常便携,一次旅行带上几粒,既可以洗脸,又可以作为湿巾擦汗。随着人们对生活的追求越来越高,像微泡这样的产品也会越来越受欢迎。这边的酒店需要提前预定,景观好的酒店是非常热销的,不是随时有房,渝帆建议大家住一住山上的吊脚楼,一是视线好,二是感受一下大堂在一楼,而住房不是在楼上,而是在负几楼的那种感觉。好的酒店不仅房间里面的环境好,阳台上的视线也是一级棒,三五好友在这里看看书、聊聊天、打打牌,或者架个三脚架拍拍这里的美景,都是非常棒的感受。

    老街闲逛,品味苗寨的别样生活

    西江的老街随着景区的开发,已经基本商业化了,难得一见真正的原著民,所以我把它放在最后,但并不是说就不值得一看了,因为尽管商业化了,但还是围绕着苗族的文化在开发,展现的还是苗家的美食、工艺、服饰、文化,漫步其中,还是会有所收获的。千户苗寨现在成了旅游景区,商业化的痕迹还是比较明显,虽然对原生态的苗族村寨有一定的破坏,但却方便了游记的吃、住、游、购、娱。

    山寨里有五座这样的风雨桥,街上有很多各式各样的精品店、美食店、工艺店、服饰店、乐器店等,但这样的酒店也有一些。临街处,时不时还可以看到聚在一起打着长牌的老人家,仿佛外来的游客并没有影响他们的生活,过得随心所欲悠哉游哉。路边的苗药铺,工作人员在地上囱着草药。第二天的时候,同样的位置我们又遇见了一位笑呵呵的老人家。街边的小食店随处可见。粽子、腊肉、糯米饭,很简单,却很地道。腊肉、腊肠,闻着香湓湓的。

    时间悄然来到了下半夜,其实写到这里,渝帆仍有意有未尽的感觉,但继续写下去,估计篇幅会很长,很多朋友也不一定喜欢看,所以就先写这么多吧,如果大家有任何疑问,也欢迎加我的微信,向我咨询,渝帆定会知无不答。
 




































































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